В значении 'затвердеть, застыть (о вяжущих, клейких веществах)' употребляется глагол схватиться: клей быстро схватывается.
Оба варианта правильны.
Верно: предприятие, обслуживающее.
Ваш вопрос неясен.
Слова на данный момент выделять запятыми не нужно, а оборот с предлогом согласно можно обособить.
Запятая не требуется.
Тире нужно.
Как правило, запятая не ставится.
Это избыточное сочетание. Лучше: на данный момент, на данное время.