Верно: переговорная, переговорная комната.
Тире в этом предложении не нужно.
Здесь верно: ни больше ни меньше.
Как индвивидуальное название - возможно, но как общепринятое нарицательное наименование - вряд ли.
См. ответ на вопрос № 282511.
Это так называемое эллиптическое предложение (самостоятельно употребляемое предложение с отсутствующим сказуемым). Тире в таких предложениях ставится при наличии паузы. Без паузы — не ставится.
В официальных документах употреблять слово Голландия не следует, поскольку официальное название страны – Королевство Нидерландов (полное наименование), Нидерланды (краткое наименование). Однако при неофициальном употреблении в устной и письменной речи использовать вариант Голландия для обозначения всей страны не возбраняется; такое употребление не является нарушением литературной нормы.
Если это полное предложение, то верен второй вариант.
Оба варианта верны.