Если кавычки указывают на переносное употребление, то ошибки не будет.
Если речь идет о какой-то общей дальнейшей судьбе, то верно: изменило судьбу. Если их жизни не пересекались, но обе изменились, то верно: изменило судьбы.
Знаки препинания расставлены верно.
В начале предложения после однако в значении 'но' запятая не ставится. Отделяется запятой только междометие однако, выражающее удивление, недоумение, возмущение и т. д.: Однако, какой ветер!
Запятые нужны: У меня будет день рождения на следующей неделе, в понедельник, 5 декабря.
Эти фамилии склоняются. В родительном падеже: Анны Глезы, Анны Глёзы.
Запятая не нужна.
Для постановки запятой нет оснований.
Корректно: тебе полезно есть фрукты, фрукты полезны для тебя.
Верно: ООО "Веста" сдало работы.