В предложении "Что такое длина шва и как ее найти?" запятая не нужна. В сложносочиненном предложении с одиночными союзами и, да (в значении «и»), или, либо запятая не ставится, если части сложносочиненного предложения представляют собой побудительные, вопросительные или восклицательные предложения (объединяющей здесь оказывается интонация).
Слова полицентрический и полицентричный являются словообразовательными синонимами.
Это сложное предложение, перед союзом и необходима запятая (по общему правилу) либо тире (как знак, выражающий значение результата, следствия): Подрастёшь — и у тебя будет...
Семена, орехи и грибы — подлежащее, корм — сказуемое.
Уместно множественное число существительного при двух приложениях: соусы тартар и барбекю.
Да, кавычки уместны. Они покажут границы названия, оформленного средствами разных графических систем.
Правильно: цибик. В вопросах правописания определяющей является рекомендация орфографического словаря. Написание цыбик является устаревшим.
Верно: Дети собрали букеты из лимонных, и красных, и оранжевых листьев.
Фамилия Малга склоняется во всех вариантах по первому склонению (Малги, Малге, Малгу, Малгой, о Малге)
Безусловно. В бессоюзном сложном предложении эти знаки несут на себе (в отсутствие союзов) важную смысловую нагрузку и далеко не всегда взаимозаменяемы.