От существительного йогурт образуется прилагательное йогуртовый.
Правильнее: ...чтобы предотвратить удаление (стирание) данных.
Запятая ставится. Предложение стилистически небезупречно.
Предпочтительна форма множественного числа сказуемого.
Лучше: Как избежать риска?
Написание гласной в приставке РАС (РАЗ) и РОС (РОЗ) зависит от ударения: в безударной позиции пишется буква А.
Корректно дефисное написание: пяти-шестиметровый.
Оба варианта правильны.
Прилагательное от Ростов-на-Дону – ростовский, от Комсомольск-на-Амуре – комсомольский и (в официальных названиях учреждений, организаций) комсомольский-на-Амуре, например: Комсомольский-на-Амуре государственный технический университет.
Отгибая – это деепричастие несовершенного вида (в разных концепциях: особая глагольная форма или отдельная часть речи), образованное от глагола отгибать.