Лучше использовать запятые: "Камень, ножницы, бумага".
Вариант с запятой корректен.
Правильно: пекинская Олимпиада, зимние Олимпийские игры.
Это выражение имеет право на существование (например: играть в эту игру, играть в такую игру).
По рекомендации "Русского орфографического словаря": Параолимпийские игры.
С заглавной (прописной) буквы пишется только первое слово в составе этого названия.
Сложные слова с первой частью ретро- пишутся слитно: ретрокомпьютер, ретроигра.
Корректен вариант с обособлением деепричастия: Учимся говорить, играя!
Написание зависит от контекста. Вне контекста можно говорить о допустимости как варианта не для того и не для другого, так и варианта ни для того, ни для другого.
Обсуждение (действие) – сущ. от глагола обсуждать. Темы, которые предполагается обсуждать - это темы для обсуждения.
