Правильно: 73 устных замечания.
Корректно: 43-и международные соревнования.
В этом случае употребляется предлог от.
В 4-м издании «Русского орфографического словаря» РАН (М., 2012) зафиксировано: тачпад, но тач-панель. Разница в написании объяснима: слово панель есть в русском языке, а слова пад нет (ср.: бизнес-леди, но бизнесвумен). По аналогии можно рекомендовать написание тачскрин, но тач-поверхность, тач-экран.
Правильно: 23 Февраля, День защитника Отечества.
Это начальственное указание?
Верно: 63 бара. Слово бар в значении 'единица измерения' мужского рода и склоняется по второму склонению. Важное замечание: у слова бар в этом значении в сочетании с числительными употребляется другая форма родительного падежа множественного числа: 65 бар. Руководствоваться можно информацией в словарях, см., например, Русский орфографический словарь.
Русские окончания и суффиксы отделяются апострофом от предшествующей части слова, передаваемой латинскими буквами: во имя SHIFT'a, СTRL'a и великого DEL'a!
