Оба варианта возможны. Стилистически нейтральным является творительный падеж. Форма именительного падежа в подобных конструкциях может вносить в высказывание разговорный оттенок.
В этом сложносочиненном предложении две части, представляющие собой номинативные по структуре предложения, которые не обязательно предполагают восклицательную интонацию, в отличие, например, от предложений типа Сколько скрытого смысла в этих словах и какой отклик вызывают они у слушателей! или от соединения этикетных формул типа Всем отличных выходных и до встречи на мероприятии!. В приведенном предложении тире действительно наиболее уместный знак: Ещё пара недель — и сезон арбузов!
Верно: Он и она стояли на мосту.
Правильно. Запятыми выделяется и следовательно, и главное.
Да, в этом случае - запятую.
Знаки препинания расставлены верно.
Запятые поставлены верно.
Запятые не нужны: В договоре подробно прописаны все данные на словах обещания.
Пунктуация верна.