Это варианты одного имени.
Запятые поставлены верно.
Да, такие варианты переносов возможны.
Можно передать такое значение и при помощи кавычек.
Перед союзом и в этих предложениях требуется запятая. В первом предложении тире после и не нужно.
Если фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она сохраняет форму единственного числа: Франклин и Элеонора Рузвельт.
При словах супруги, семья, братья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: супруги Клинтон.
При сочетаниях муж и жена, брат и сестра фамилия чаще употребляется в форме множественного числа: муж и жена Робсоны.
Предпочтительно: выставку посетило 1600 человек.
Так поставить знаки можно, хотя после личного местоимения тире обычно не ставят.
Чаще говорят: работать как вол, как лошадь.
