Возможны оба варианта. Если нужно подчеркнуть, что строителей много, то нужно использовать форму множественного числа.
Количественным числительным наращения не полагаются. Исключение составляют устоявшиеся названия (например, широко известных судебных процессов), чтобы не нарушать традиционное, привычное написание (Процесс 193-х; Процесс 50-ти).
Корректно: Было задействовано около пятидесяти самолетов десяти типов.
Да, названия, выраженные прилагательными, склоняются в сочетании с родовым словом: в поселке Новосафоновском.
В устной речи склонение возможно, но на письме лучше аббревиатуру не склонять.
Верно: бизнес-процесс.
Такое сочетание возможно, хотя оно имеет "канцелярский" оттенок.
Не является.
Да, запятая ставится.
Если сочетание и других указывает на другие виды крупнотоннажных процессов, то корректно: В настоящее время в таких крупнотоннажных процессах, как крекинг и гидрокрекинг... и других, применяют...
Литературной норме русского языка соответствует вариант фобия.