Если имеется в виду масло, которое отвердили, верно: отверждённое растительное масло.
Мужская фамилия Гой склоняется, женская – нет. Склонение Вы указали правильно: Гой, Гоя, Гою, Гоя, Гоем, о Гое. Запретить склонять свою фамилию ее носитель не вправе: фамилия – это слово, оно, как и все слова, подчиняется законам грамматики языка.
Правильно: что немаловажно.
Мало того что – составной подчинительный союз. Запятая внутри союза ставится при его интонационном распадении на две части.
Действительно, простых (имеющих один корень) числительных мало. Но составных довольно много.
Правильный вариант: Мало какая мать видела столько внимания от своего сына.
Ответ на этот вопрос можно найти в словарях, размещенных на нашем портале: отбелённый.
В этом случае корректно раздельное написание.
