Второй дефис нужен.
Приведенный вариант возможен.
Корректно: мини-бутик-отель.
Да, это правильно. Вариант не дали предпочтителен, хотя вариант не дали тоже допустим.
Форма деепричастия - пиша. Нужно отметить, что эта форма практически неупотребительна.
Слышать запах - это выражение, употребительное в разговорной речи.
См. в «Справочнике по фразеологии».
Лексически правильно: высокая криптостойкость или высокая надежность криптографического алгоритма.
Это слово склоняется с выпадением гласной: варенец, варенца, варенцу и т. д.
Это сложное предложение, обе части которого неполные (в них отсуствует сказуемое) и при этом построены однотипно, то есть между ними наблюдается синтаксический параллелизм. В этом случае нужно тире: На мне — уборка, а на ней — готовка.