Тире факультативно, решение принимает автор текста.
Ответим - задавайте.
Орфографическая норма сохранять прописную букву в собственных именах, которые используются в нарицательном значении, сложилась в практике письма и закреплена правилами. Слово солнце пишется двояко в зависимости от контекста и значения. Называя словами солнце, солнышко человека, мы пишем строчную букву, это употребление закреплено словарями, и исторически оно связано с тем, что с прописной слово Солнце в астрономических контекстах стали писать довольно поздно, уже в 20 веке, а "человеческое значение" и его орфографическая форма сложились гораздо раньше.
Сочетание вы имеете возможность корректно, но не для живой речи, а для официально-делового стиля, для канцелярских текстов.
Оба ударения верны.
Вы не женаты?
Корректно: при давлении (при значениях давления...).
Может быть, разговор, который (которого) вы не слышали?
Следует склонять: Ты читаешь "Золотого телёнка"?
Правильно: Ты меня не слышишь.
