Это адъективное словосочетание с управлением.
Тире ставится между подлежащим, выраженным неопределенной формой глагола, и сказуемым, выраженным предикативным наречием (категорией состояния) на -о, при наличии паузы между главными членами предложения. Если паузы нет, тире отсутствует. Таким образом, возможны варианты: Грызть семечки – полезно для здоровья (если есть пауза в речи) и Грызть семечки полезно для здоровья (если паузы нет).
Смысл предложения неясен, поэтому ответить на вопрос о пунктуации затруднительно.
Сложное прилагательное здоровьесберегающий пишется слитно.
Кавычки нужны, двоеточие не нужно: ...радовались тому, что у нас есть что-то упакованное в пакет с надписью «Детский мир» заботливыми дедовыми руками в красных рукавицах.
Тире не требуется.
Запятые при уточнении уместны.
В этом предложении необходимо использовать усилительную частицу ни.