Пожалуйста, выполните домашнее задание самостоятельно. Вам помогут онлайновые учебники: Е. И. Литневская. Русский язык: краткий теоретический курс для школьников.
Гулюта, Гулюты, Гулюте и т. д.
Правильно: плюсы.
Предпочтительно: тефтели.
Склонять нужно только мужскую фамилию.
Капец, Капеца, Капецу, Капеца, Капецем и Капецом (нужно уточнить у носителя фамилии), о Капеце.
Джакузи – несклоняемое существительное среднего рода.
Первичное значение слова гад – 'грязный, мерзкий, скверный' (праславянское *gadъ 'отвратительное животное'), это слово восходит к древней индоевропейской основе и имеет соответствия в других индоевропейских языках, ср. голландское kwaad 'дурной, скверный', немецкое Kot 'грязь, нечистоты' и т. д.
Да, склоняется.
Фамилия Горло не склоняется – ни мужская, ни женская.