Да, слитное написание корректно.
Дефис (орфографический знак, соединяющий части слова) здесь ставиться не может, а тире (пунктуационный знак, соединяющий разные слова) возможно (при логическом подчеркивании).
Глагол "докрашиваю" воспринимается как "заканчиваю красить". Может быть, не переформулировать?
Правильно: я хочу услышать.
Корректно: Я всегда отвечу да.
Провести – многозначное слово, у него есть и другие значения, помимо приведенных Вами. См. словарную статью.
Сочетание напарить котлет корректно. У слова напарить словарями фиксируется значение ‘паря, приготовить в каком-л. количестве’.
Я являюсь руководителем – казенный деловой стиль, такое употребление оправданно лишь в официальных документах. В обычной письменной (и тем более устной) речи лучше: Я руководитель...