Лучше написать вкусные чай и кофе (если выбрать вариант вкусный чай и кофе, будет неясно, относится ли определение к обоим словам или только к существительному чай).
Верно: сильно тонизирующий и сильнотонизирующий.
Эспрессо - единственно верный вариант.
Оба варианта корректны: один капучино (=один напиток) и одно капучино.
Это не фраза, а всего лишь словосочетание. Оно корректно.
Судя по приведенному Вами контексту, для постановки запятой оснований нет.
Кофе – существительное мужского и среднего рода. Мужской род – строгая литературная норма, средний род – допустимое разговорное употребление. См. также Горячую десятку вопросов.
Фиксация: «Копи Лювак» (Kopi Luwak).
В словарях, изданных в последние 20-30 лет, добавился средний род слова кофе для разговорной речи.
Правильно: гетто, кофе (с мягкими согласными). Слова солнце и звездный - с непроизносимыми согласными.