Если речь идет именно о названии, а не о доменном имени, то названия на -А нужно склонять по образцу существительных первого школьного склонения: на Грамоте.Ру, но по адресу www.gramota.ru.
Разнобой возникает с существительными второго склонения, ср.: на "Яндексе", но на Мейл.Ру (не на Мейле.Ру).
При всем этом важно, чтобы при склонении названия не потерялась информативная функция сообщения, чтобы собеседник действительно понял, о каком сайте идет речь.
Склонять фамилию Скалиа нет оснований.
В значении "документ с указанием суммы денег, причитающихся за что-л." корректно использовать слово счет.
Правил на этот случай нет. Если возникают сомнения, род существительного следует проверить по словарю.
Правильно: лежали.
Запятая ставится.
Может быть: миндального и мятного масла?
Запятая не нужна.
