Если а то -- это союз (значения союза а то см. в окне «Искать на Грамоте»), запятая не требуется.
В формах ед. ч. именительного падежа окончание нулевое.
Обратитесь на сайт www.familii.ru.
См. ответ на вопрос № 252753.
Глагол - одна из самостоятельных частей речи.
Не обособляется частица чай, подчеркивающая достоверность высказывания (то же, что ведь, все-таки). Но выделяется запятыми вводное слово чай, выражающее допущение, предположение (то же, что вероятно, пожалуй): Озяб, чай?
В Вашем примере запятая не нужна: Чай я не барыня какая (= я ведь не барыня).
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются, женские – нет. Таковы грамматические нормы русского языка. Поэтому мужскую фамилию Голуб надо склонять, а женская останется несклоняемой.