Произносится и пишется Е: кернинг.
Можно написать через дефис или разделить наречия запятой.
Произносится мягко (через Е).
Верно: чего-чего, а этого у нас хватает.
Возможны варианты: Живем, хлебушка жуем; Живем – хлебушка жуем.
Если определение стоит перед счетным оборотом, то оно ставится в форме именительного падежа независимо от рода имени существительного: каждые два часа, последние два предложения, лучшие две песни.
Однако прилагательные целый, полный, добрый и некоторые другие обычно употребляются в этом случае в форме родительного падежа: целых два месяца, целых две недели, полных два ведра, добрых двое суток, лишних три часа.
В сочетаниях с пол- и полтора (полторы) возможны обе формы согласования: добрых полчаса – добрые полчаса, целых полторы недели – целые полторы недели.
Таким образом, в Вашем примере возможны оба варианта.
Все именно так, как Вы написали: максимальное расстояние — 500 метров, реже нельзя.
Возможна постановка интонационно-логического тире.
Если имеется в виду "не надейся укротить", то запятая после мни не нужна.