Верно: 16 ноября 2019 года.
По общему правилу присоединительные конструкции обособляются: степень очистки сточных, в том числе дренажных, вод до нормативного уровня... Но вторая запятая может и отсутствовать, если присоединительная конструкция тесно связана по смыслу с последующей частью и при произношении не отделяется паузой. Окончательное решение принимает автор текста.
Форма под низом свойственна разговорной речи. Это предложение не разговорного стиля, так что слова под низом лучше заменить на стилистически нейтральный синоним.
Верны варианты: под подпись, под расписку. См.: Подпись, роспись и виза.
Правильно употребление слова подпись (в обоих случаях). Употребление слова роспись в значении 'собственноручное начертание фамилии' – ошибка. Подробнее см. здесь.
Все приведенные сокращения соответствуют правилам написания сокращений. В списке общеупотребительных сокращений «Русского орфографического словаря» (М., 2023) дан вариант под.
