Оба варианта возможны.
При обозначении приблизительного количества (путём постановки числительного впереди существительного или путём вставки слов около, свыше, больше, меньше и т. п.) сказуемое может стоять как в форме единственного, так и в форме множественного числа (второй способ согласования всё чаще встречается в наше время).
Союз и соединяет однородные придаточные части, и запятая перед ним не нужна.
Верен второй вариант: отклик аудитории. Формой родительного падежа точно передается значение принадлежности отклика. Предлог у вносит в сочетание значение отстраненности, словно отклик существует сам по себе. Впрочем, если изменить в предложении глагол (ср.: вызвать отклик), то употребление сочетания у аудитории будет грамматически оправданным: у кого вызвать отклик? — у аудитории.
Запятая не нужна.
Лучше: история получила широкий общественный резонанс.
Правильно: о ста двадцати мемориальных досках (но: о ста двадцати одной мемориальной доске).
Варианты равноправны.
Запятая не требуется (оборот с как имеет значение 'в качестве' и не обособляется).