В подобных случаях учитывают фактор адресата. Если читатели или слушатели не в курсе, что такое Creek Beach и Gold Souk, то подсказки оказываются отнюдь не лишними.
Подобные случаи не описаны в справочниках по пунктуации, но очевидно, что здесь между сочетаниями типа на 5 % и до 100 шт. пояснительные отношения, а это предполагает постановку запятой либо тире.
Оба варианта возможны, предпочтительно двоеточие (можно перед двоеточием поставить слова "а именно").
Правильно - без буквенного наращения.
Такое оформление таблички с часами работы возможно.
Знак процента набирается только один раз – после ряда чисел: Процентная ставка варьируется от 9 до 11% годовых.
Верно: Подняли зарплату до 5 тысяч рублей.
Корректно: до верха. Но: наполнить банку доверху.
Запятая не нужна.
До скольких – корректный вопрос о времени, это не просторечие.