Нет, это некорректно.
Нужен висячий дефис: фото- и видеотехника.
Это литературное (с оттенком разговорности) сочетание.
Такое употребление некорректно. Возможные варианты: Что-то всецело захватило меня; всецело захватило мое внимание.
Запятые нужны. Не ставится запятая в устойчивых выражениях, состоящих из двух компонентов (например: и день и ночь, и стар и млад, и там и сям).
Такое сочетание возможно. В каком контексте Вы хотите его использовать?
Следует выбрать: "уважаемый" или "с уважением".
Оба варианта верны стилистически нейтральны. Согласно словарям, одно из значений слова сильно — 'очень'.
Верно: Что это она... Вариант Чего это она... просторечный.
Корректно: бабки-Полина гора, тети-Машин дом. Второе сочетание зафиксировано в орфографическом словаре.