Соответствует правилам такая пунктуация: То, что не стереть, как сильно ни три, — свобода — это то, что у меня внутри! Однако предложение воспринимается плохо, поэтому лучше его перестроить.
Если это полное предложение, то верен второй вариант.
Верно: в трех тысячах городов.
Верно: всего три простых условия.
Корректно: три порции мороженого.
По основному правилу первое тире не требуется, так как сказуемое выражено прилагательным. Второе тире ставится на месте пропущенного слова белки: Фибриллярные белки нитевидные, а глобулярные — шаровидные.
Первое тире допускается поставить как интонационное.
Верно: ...невозможно встретить воду два, три дня и более.
Если Вас интересует правило разграничения приставок пре- и при-, воспользуйтесь нашим учебником.
