хлябь, -и

хлеб, -а, мн. хле́бы, -ов (печёные) и хлеба́, -о́в (злаки)

ХЛЯБЬ, хля́би, мн. хля́би, хля́бям \\ [х]лябь; в формe хля́бью – хля́[б’й]ю.

ХЛЕБ², хле́ба, мн. хлеба́, хлеба́м □ Злак \\ [х]леб.

ХЛЕБ¹, хле́ба, мн. хле́бы, хле́бам □ Печёное изделие \\ [х]леб.

ХЛЕБ, -а, мн. хле́б|ы и хлеб|а́, м., нд., I а.

1.0. Пищевой продукт, к-рый выпекается из муки зд. ед., а ткж. мн. хле́бы такой продукт в виде выпеченных из муки изделий.

Свежий (свежеиспечённый, тёплый, горячий, душистый, мягкий, чёрствый, сухой, высохший, поджаренный, вкусный, сырой, непропечённый, подгорелый, белый, пшеничный, чёрный, серый, ржаной, овсяный, кукурузный, ситный, пеклеванный, [без]дрожжевой, сдобный, диетический, круглый, высокий, пышный, витой, формовой, подовый, дешёвый, дорогой …) хлеб. Хлеб из какой-л. (напр., пшеничной, грубой …) муки … Хлеб на воде (на молоке …). Хлеб с тмином (с отрубями …); хлеб с маслом (с колбасой …). Кусок (ломоть, ломтик, краюха разг., буханка, батон, вкус, запах, качество, свежесть, мягкость, производство, выпечка, продажа, покупка, цена, доставка куда-л., хранение …) хлеба; рецепт … какого-л. хлеба. Торговля … хлебом. Тарелка (нож, ящик …) для хлеба; тесто … для какого-л. хлеба; доска для резки хлеба. Бутерброд … из какого-л. хлеба с чем-л. Печь (выпекать, резать, порезать сов., намазать чем-л., посыпать чем-л., посолить, поджарить, разломить, есть, производить, продавать, покупать, хранить как-л. или где-л., доставить с оттенком офиц. куда-л. …) хлеб; предпочитать зд. несов. … какой-л. хлеб. Купить (нарезать, отрезать кому-л., добавить кому-л., предложить кому-л. …) хлеба. Поделиться с кем-л. (где-л. пахнет несов. …) хлебом. Добавить что-л. … в хлеб. Что-л. содержится зд. несов. … в хлебе. Заплатить … за хлеб. Послать кого-л. (пойти …) за хлебом. Намазать что-л. (положить что-л. …) на хлеб. Есть что-л. (обедать …) с хлебом, без хлеба. Хлеб лежит несов. где-л. (высох, зачерствел, подорожал …); кому-л. нравится … какой-л. хлеб. □ Отрежь мне хлеба, пожалуйста. Такие бутерброды делают на слегка поджаренном хлебе. На здешнем заводе пекут очень вкусный хлеб. В этой булочной всегда продаётся десять-двенадцать сортов чёрного хлеба. ● 1.1. мн. хле́бы. Тесто для выпечки таких изделий. Поставить х. Раскатать х. Сажать х. в печь. ● 2.0. зд. ед. Зерно, из к-рого делают муку для выпечки такого продукта. Х. нового урожая. Запасы хлеба. Доставлять х. на элеватор. Продавать х. за границу. На завод пришла машина с хлебом нового урожая. ● 3.0. зд. мн. хлеба́. Растущие в поле злаковые растения, из зёрен к-рых делают муку и крупу, а ткж. поле с такими растениями. Озимые х. Яровые х. Колосовые х. Богатые х. Высокие х. Небывалые х. Молодые х. Созревшие х. Х. какого-л. хозяйства. Х. на корню. Сеять х. Выращивать х. Убирать х. Обмолачивать х. Обходить х. Х. стоят стеной. Дождь с градом побил х. За околицей села начинаются бескрайние х. ● 4.0. перен., разг., мн. хлеба́. То, что едят, чем питаются.   Син. ⁺пи́ща, ⁺еда́, <харчи́ прост.>. Не беспокойтесь, на х. я всегда заработаю. На студенческих хлебах не растолстеешь. ● 5.0. перен., разг., зд. ед. Средства к существованию, а ткж. средства к существованию, зарабатываемые собственным трудом. Эти деньги – мой х. в старости. Х. врача лёгким не назовёшь.

  Хлеб [наш] насу́щный книжн. – а) основные продукты питания; б) средства к существованию; в) перен. нечто имеющее исключительно важное значение для кого-чего-л. (из молитвы «Отче наш», Мф. 6, 11). Хлеб-со́ль – угощение. □ Спасибо за хлеб-соль. Хлеб-со́ль; хлеб да соль; хлеб и соль – приветствие, обращённое к тому, кого застали за едой, за столом, эквивалентное пожеланию «Приятного аппетита!». Кусо́к хле́ба – см. кусо́к. Дели́ть после́дний кусо́к хле́ба с кем-л. – см. дели́ть. Хле́ба и зре́лищ! книжн., неодобр. – употр. для характеристики духовно неразвитых людей, для к-рых на первом месте стоят удовлетворение материальных потребностей и потребность в дешёвых развлечениях (из 7-й сатиры Ювенала; иногда цит. по-латыни: «Panem et circenses»). Води́ть хлеб-со́ль с кем-л. – см. води́ть. Да́ром хлеб есть – см. есть¹. Есть чужо́й хлеб – см. есть¹. Хлеб-со́ль ешь, а пра́вду режь – см. есть¹. Отнима́ть (отбива́ть) хлеб у кого-л. разг. – получать что-л. нужное, выгодное и т. п., бывшее ранее у другого (употр. по отнош. к действию, не вполне честного или вполне нечестного, непорядочного свойства). Хле́ба не про́сит что-л. разг. – не требует забот, внимания. □ Пусть его вещи у нас полежат, хлеба не просят. Не хле́бом еди́ным [жив челове́к] – см. челове́к. Хле́бом не корми́ кого-л. [, то́лько дай что-л. сделать] – см. корми́ть. Быва́ют в жи́зни огорче́нья: вме́сто хле́ба ешь пече́нье – см. быва́ть. Посади́ть на хлеб и во́ду кого-л. – см. сажа́ть. Сади́ться на хлеб и во́ду – см. сади́ться. Жить на чьих-л. хлеба́х разг. – жить на чьём-л. иждивении, за чей-л. счёт. Сиде́ть на хле́бе и воде́ – см. сиде́ть. С хле́ба на квас перебива́ться зд. несов., разг. – жить очень бедно. Всё хлеб; и то́ хлеб разг. – пусть небольшая, но всё-таки есть польза от чего-л. □ За эти вещи мы выручили только тысячу рублей. – И то хлеб, по крайней мере, в доме свободнее, да и тысяча не помешает. Лу́чше хлеб с водо́й, чем пиро́г с бедо́й посл. – лучше жить бедно и счастливо, чем быть богатым, но несчастным. У голо́дной куме́ [то́лько] хлеб на уме́ – см. ум. Чужо́й хлеб го́рек – см. го́рький. Хлеб всему́ голова́ погов. – есть хлеб, значит, будет и всё остальное, потому что его наличие лежит в основе благосостояния людей и страны.

◒ Бороди́нский (орло́вский, донско́й …) хлеб – наиболее популярные в России сорта хлеба. Бо́жья коро́вка, улети́ на не́бо, принеси́ мне хле́ба [, чёрного и бе́лого, то́лько не горе́лого] – см. улете́ть. Карто́шка – второ́й хлеб – см. карто́шка.

|| Морф. хлеб-Ø. Дер. ласк. хле́б|ушек м., разг., хле́б|ушк(о) м., разг., сущ. на|хле́б|ник м. – , хле́б|ец м. – , хле́б|ниц(а) ж.– , хлебопаш|еств(о) ср., с оттенком устар. – , хлебопа́ш|ец м., с оттенком устар. – , хлебопёк м. – , хлеборе́з|к(а) ж. – , хлеборо́б м. – , хлебосо́л м. – ; прил. бес|хле́б|н(ый) – , хле́б|н(ый) – , хлебобу́лоч|н(ый) – , хлебопек|а́рн(ый) – , хлеборо́д|н(ый) – ; форм. хлебо… (напр., хлебозавод, хлебозаготовки, хлеботорговля, хлебоприёмный …) – . Этим. ← праслав. chlěbъ << ? др.-в-нем. hleib – ‘хлеб, коврига’ (некоторые учёные предполагают, что источником и для праславянского, и для других и.-е. языков явл. неизвестное пока слово доиндоевропейского происхождения).