подмесь
ПО́ДМЕСЬ, -и; ж. Разг. 1. к Подмеша́ть - подме́шивать. П. жасмина, мяты в чай. 2. То, что подмешано, подмешивается; примесь. Сливки, сметана без подмеси. Портить брагу винной подмесью.