пилав
ПИЛАВ, -а; м. [от тур. pilāw]. 1. =Плов. 2. Кушанье из смеси варёного риса, зёрен кукурузы, зелёного горошка, овощами и пряностями, добавляемое к мясным и рыбным блюдам. Подать п. в качестве гарнира.
пилав
ПИЛАВ, -а, м. Кушанье из вареного риса с жиром, кусочками мяса, морковью, луком и с пряностями, употребляемое в пищу (обычно на Востоке) в качестве второго блюда; син. плов. Самый вкусный пилав можно найти только в Ташкенте.
Словари
Метасловарь
