печь1, -и и печи́, тв. пе́чью, предл. в (на) печи́, мн. -и, пече́й
ПЕЧЬ, глаг., пеку́, печёт; пёк, пекла́, пекло́, пекли́; пёкший; печённый; печён, печена́, печено́, печены́ \\ в форме пекли́ – пе[к]ли́; в формах с сочетанием кш: пёкший... – [п’о́]кший (! неправ. [п’е́]кший); в формах с сочетанием нн: печённый... – печё[н]ый.
ПЕЧЬ, сущ., пе́чи и печи́, в (на) печи́, но о пе́чи, мн. пе́чи, пече́й, печа́м, при сочетании с некоторыми предлогами может произноситься двояко: с ударением на предлоге в соответствии со старшей нормой и с ударением на существительном в соответствии с младшей нормой: за́ печь и за пе́чь, на́ печь и на пе́чь \\ в форме пе́чью – пе́[ч’й]ю, в беглой речи возможно пе́[ч’ч’]ю и пе́[ч’]ю.
ПЕЧЬ1, пеку́, печ|ёт, пеку́т, прош. пёк, пекл|а́, прич. действ. наст. пеку́щ|ий, прич. страд. наст. пеко́м|ый употр. редко, прич. действ. прош. пёкш|ий, прич. страд. прош. печённ|ый, кратк. ф.: м. печён, ж. печен|а́, деепр. не употр., несов., V а; испе́чь, испеку́, испеч|ёт, испеку́т, прош. испёк, испекл|а́, прич. действ. прош. испёк|ший, прич. страд. прош. испечённ|ый, кратк. ф.: м. испечён, ж. испечен|а́, деепр. испёкши, сов., V а; перех. и неперех.
1.0. зд. перех. Создавать многокомпонентное кушанье сухим нагреванием на жару, в печи2.
Печь хлеб (пироги, торт, кулич, кулебяку, коврижки, запеканку …). Печь что-л. из [какой-л.] муки (из [какого-л. (напр., дрожжевого, кислого, пресного, слоёного …)] теста…). Печь что-л. на сильном (слабом …) жару … Печь что-л. в печке (в духовом шкафу офиц., в духовке …). □ На Новый год Аня обычно печёт свой фирменный медовый торт.
1.0.1. зд. перех. Создавать кушанье в форме лепёшки, помещая на смазанную жиром раскалённую сковороду порции теста или тестообразной массы.
Печь блины (блинчики, оладьи, оладушки / оладышки …). Печь что-л. из какой-л. муки (из какого-л. теста, из творога …). Печь что-л. на каком-л. масле …); печь что-л. на какой-л. сковороде … □ У Ани бабушка такие оладушки печёт – пальчики оближешь! ● 1.1. зд. перех. Обдавать что-л. жаром, сильно нагревать без жидкости, с тем чтобы превратить в пригодный для еды продукт. П. картошку в горячей золе. ● 2.0. зд. несов., 1 и 2 л. не употр. Обдавать сильным жаром, зноем, а ткж. зд. безл. о наличии сильного жара, зноя. Син. жа́рить, <пали́ть>, жечь. Солнце печёт голову. Солнце печёт нещадно. Здесь очень печёт, пойдём в тенёк. ● 3.0. зд. несов., неперех., безл. Об ощущении жара, жжения в теле, в каком-л. органе. Син. жечь. Дай мне что-нибудь выпить, у меня внутри так печёт – сил нет! Вот здесь слева под сердцем невыносимо печёт.
Печь зд. несов. как блины́ разг., неодобр. – создавать что-л. быстро и в большом количестве. Вновь испечённый – такой, к-рый только что занял какую-л. новую для него должность, достиг нового положения, звания. Нужда́ нау́чит калачи́ печь – см. нужда́.
◒ Беда́, коль пироги́ начнёт печи́ сапо́жник, | А сапоги́ тача́ть пиро́жник – см. беда́2.
|| Морф. печь [-чь < к + ть]. Дер. сов. ис|печь (См.), общевозвр. пе́чь|ся несов. (к знач. 1.0.–1.1.), недо. недо|пе́чь сов. → недопек|а́(ть) несов (к знач. 1.0.–1.1.), дополн. до|пе́чь сов. → допека́(ть) несов. (к знач. 1.0.–1.1.), под|пе́чь сов. → подпек|а́(ть) несов. (к знач. 1.0.–1.1.), недолг. вр. по|пе́чь сов. (к знач. 1.0.–1.1.), значит. вр. про|пе́чь сов. → пропек|а́(ть) несов. (к знач. 1.0.–1.1.), глаг. вы́|печь сов. → выпек|а́(ть) несов. – , до|пе́чь сов. → допек|а́(ть) несов. – , за|пе́чь сов. → запек|а́(ть) несов. – , на|пе́чь сов. → напек|а́(ть) несов. – , пере|пе́чь сов. → перепек|а́(ть) несов. – , при|пе́чь сов. → припек|а́(ть) несов. – , про|пе́чь сов. → пропек|а́(ть) несов. – , с|печь сов. → спек|а́(ть) несов. – , у|пе́чь сов. → упек|а́(ть) несов. – ; сущ. пек|а́р·н(я) ж. – , пе́к|арь м. – , пе́к|л(о) ср. – , пе́ч|ев(о) ср., прост. – , пече́ние [печ|е́ниj(е)] ср. (к знач. 1.0.–1.1.), пече́нье [печ|е́н’j(e)] (См.), солнц·е·пёк м. – , хлеб·о·пёк м. – ; прил. пек|а́р·н(ый) – , печ|ён(ый) – , хлеб·о·пек|а́р·н(ый) – . Этим. ← праслав. *pekti << и.-е. корень *pek- – ‘варить; жарить; печь; приготовлять пищу’.
ПЕЧЬ2, род. и дат. пе́чи и печи́, тв. пе́чью, предл. о пе́чи и о печи́, в (на) печи́, мн. пе́чи, печ|е́й, ж., нд., III д.
1.0. Сооружение, устройство для обогрева помещения, приготовления горячей пищи, сушки одежды и т. п., в к-ром тепло получается в результате сжигания в нём дров, угля и т. п. Син. пе́чка употр. чаще.
Кирпичная (кафельная, изразцовая, металлическая …) печь. Свод (устье о русской печи, шесток о русской печи, под, загнетка о русской печи, колосники, заслонка, вьюшка, дверца, труба …) печи. Дрова (уголь …) для печи. Тяга … у печи. Сложить (переложить, перебрать, побелить о русской печи, купить, установить, топить, затопить, растопить, натопить, протопить …) печь. Поставить что-л. (положить что-л., подложить дров, подбросить дров, бросить что-л. …) в печь. Готовить что-л. (печь пироги, варить что-л., сжечь что-л., огонь горит зд. несов., дрова трещат несов. …) в печи. Вытащить что-л. (выгрести золу, дым идёт зд. несов. …) из печи. Залезть о русской печи … на печь. Лежать несов., о русской печи (спать несов., о русской печи, сушить что-л. …) на печи. Сидеть несов. (греться, сушить что-л. …) около / у / возле печи. Тепло идёт зд. несов. (жар идёт зд. несов. …) от печи. Упасть о русской печи (свалиться о русской печи …) с печи. Печь нагревается (раскалилась о металлической печи, греет несов., пышет несов. жаром, держит несов. тепло, остыла, дымит несов. …). □ Надо печь протопить, а то ночью мы здесь замёрзнем. В печи горят дрова. Под печи обычно выкладывается гладким кирпичом. ● 1.1. Переносное электрическое устройство для первичной термической обработки или быстрого приготовления пищи. Микроволновая п. ● 2.0. Специальное устройство, сооружение для тепловой обработки материалов. Доменная п. Мартеновская п. Сушильная п. Обжиговая п. Цементная п.
Голла́ндская печь / разг. голла́ндка – высокая комнатная печь для обогрева помещения, обычно покрытая изразцами или кафелем. Что есть в печи́, всё на стол мечи́ погов., разг. – употр. обычно хозяином дома, призывающим хозяйку угостить гостей, всем, что есть в доме съестного. Лежа́ть на печи́ – см. лежа́ть.
◒ Ру́сская печь – большая кирпичная печь в традиционном русском доме (избе) с плитой, лежанкой и большим пространством внутри, к-рая, кроме обогрева помещения, варки пищи, печения хлеба и пирогов, сушки одежды и т. п., служит также для спанья на ней.
|| Морф. печь- . Дер. сущ. пе́чк(а) (См.), печ|у́рк(а) ж., разг. – , печ|ни́к м. – , электр·о·печь ж. – ; прил. за|пе́ч|н(ый) – , печ|н(о́й) (к знач. 1.0., 2.0.). Этим. ← праслав. *pektь << *pekti – ‘печь1’ << и.-е. корень *pek- – ‘приготовлять пищу’.