КАТАТЬ, катаю, катает; катанный \\ в формах с сочетанием ющ: катающий... – ката[йу]щий и ката[и]щий; в формах с сочетанием нн: катанный... – ката[н]ый.
КАТАНИЕ, катания, мн. катания, катаниям \\ ката[н’и]е и ката[н’й]е, в беглой речи возможно ката[н’н’]е и ката[н’]е.