КАРТОФЕЛЕВОД, картофелевода, мн. картофелеводы, картофелеводам, обычно произносится с дополнительным ударением: картофелевод \\ карт[о]фелевод и карт[ə]фелевод; карто[ф’]елевод.
КАРТОФЕЛЕВОД, -а, м. Специалист по картофелеводству. О том, как повысить урожай картофеля на своем участке в 3 раза, обстоятельно рассказывает картофелевод В. И. Митин (Газ.).