засол
ЗАСО́Л, -а; м. 1. к Засоли́ть - заса́ливать. Купить специи для засола. Приготовить огурцы к засолу. Мясо пошло в з. 2. Способ, качество соления. Вкусный, удачный з. Огурцы слабого засола. Сельдь пряного засола. З. получился отменным. Засо́лочный (см.). Засо́льный, -ая, -ое (1 зн.). З. цех. З-ая бочка, тара.
засов
ЗАСО́В, -а; м. Большая задвижка для запирания дверей, ворот. Тяжёлый з. Дверной з. З. у ворот. Задвинуть, отодвинуть з. Запереть на з. Двери, ворота на засове (заперты).
засов
ЗАСО́В, -а, м. Приспособление для запирания дверей, ворот в виде большой задвижки; син. затвор, запор. В сенях доктор дал мадемуазель подержать свечу, а сам повернул ключ в двери и отодвинул засов (Паст.).