голубцы
ГОЛУБЦЫ́, -о́в; мн. (ед. голубе́ц, -бца́; м.). Кушанье из завёрнутого в капустные листья тушёного мясного (или иного) фарша с рисом. Приготовить г. Ленивые г. (кушанье, в котором нарезанные листья капусты смешиваются с фаршем).
голубцы
ГОЛУБЦЫ́, -о́в, мн. (ед. голубе́ц, -бца́, м.) Кушанье, представляющее собой измельченное или молотое в мясорубке мясо, которое заворачивается в капустные листья и варится на медленном огне в закрытой посуде в собственном соку и с какими-л. приправами, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Нина Васильевна принесла мне голубцы.
Словари
Метасловарь
