винокурение
ВИНОКУРЕ́НИЕ, винокуре́ния \\ винокуре́[н’и]е и винокуре́[н’й]е, в беглой речи возможно винокуре́[н’н’]е и винокуре́[н’]е.
винокурение
ВИНОКУРЕ́НИЕ, -я; ср. Кустарное производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы). Виноку́ренный, -ая, -ое. В. завод.