битки
БИТКИ́, -о́в; мн. (ед. бито́к, -тка́; м.). Круглые толстые котлетки из рубленого (первоначально - отбивного) мяса. Б. с горошком. Б. в грибном соусе.
битки
БИТКИ́, -о́в, мн. (ед. бито́к, -тка́, м.) Кушанье, представляющее собой котлеты круглой формы из промолотого в мясорубке мяса или отбитого мяса без косточки из вырезки, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Hынче у нас щи флотские, битки по-казацки… можно иметь отбивную телячью котлетку или, если желаете, шашлык (Б.).
