аминокислоты
АМИ́НОКИСЛО́ТЫ, -ло́т; мн. (ед. ами́нокислота́, -ы́; ж.). Органические вещества, сочетающие свойства кислот и оснований (являются основным элементом построения всех белков животных и растительных организмов).
аминокислоты
АМИНОКИСЛО́ТЫ, -от, мн. (ед. аминокислота́, -ы́, ж.). Спец. Органические вещества, являющиеся основным элементом всех белковых веществ животных и растительных организмов; обладающие свойствами как кислот, так и оснований и участвующие в обмене веществ. Около 20 важнейших аминокислот служат мономерными звеньями, из которых построены все белки.