ВТОР|О́Е², -о́го, ср., нд., <IV а>.

Нежидкое обеденное блюдо, к-рое едят обычно после первого, т. е. после супа, щей, борща, окрошки и т. д.   Ср. пе́рвое², тре́тье², заку́ска.

Вкусное (сытное …) второе. Разложить … второе. См. ткж. пе́рвое. □ Не бери мне второго, я буду есть только первое. Что у нас сегодня на второе? Можно подавать второе, с первым гости уже закончили. На второе была гречневая каша с мясом и грибами.

|| Морф. втор-о́е. Дер. От числ. второ́й¹ (См.).

ТВОРО́Г, творог|а́ и творог|у́ и ТВО́РОГ, тво́рог|а и тво́рог|у, только ед., м., нд., I в.

Кисломолочный продукт в виде густой массы, полученной при помощи сквашивания молока и удаления сыворотки.

[Не]свежий (свежейший / свежайший, нежный, старый, кислый, прокисший, жирный, полужирный, обезжиренный, восемнадцатипроцентный, девятипроцентный, сухой, зернистый, крупитчатый, рассыпчатый, сухой, жидкий, пластовой, протёртый, деревенский, диетический, развесной …) творог. Творог в пачках … Творог со сметаной (с молоком, с фруктами, со свежей зеленью …). Вкус (жирность, питательная ценность, белок, пачка, комок, ложка, тарелка, сколько-л. граммов / грамм …) творога. Вареники (ватрушки, блинчики …) с творогом; тарелка … с творогом. Есть (попробовать, полить сметаной, посыпать сахаром, протереть через дуршлаг, смешать с чем-л. …) творог. Предложить кому-л. (кому-л. хочется несов., поесть зд. сов., съесть зд. сов. …) творога / творогу. Угостить кого-л. (накормить кого-л., перекормить кого-л., торговать несов. …) творогом. Добавить что-л. или чего-л. (положить что-л. или чего-л. …) в творог. В твороге содержится несов. что-л. … Делать что-л. (приготовить что-л. …) из творога. Добавить что-л. или чего-л. … к творогу. Смешать что-л. … с творогом. Творог испортился (сто́ит несов. сколько-л., подорожал …). □ Купи три пачки восемнадцатипроцентного творога, я сделаю на ужин сырники.

|| Морф. творо́г-Ø. Дер. ласк. творож|о́к м., сущ. творо́ж|ник м. – ; прил. творо́ж|н(ый), творо́ж|ист(ый) – ; глаг. творо́ж|и(ть) несов. → с|творо́жить сов. – . Этим. ← праслав. *tvorogъ (где -ogъ – суфф. как в праслав. *ostrogъ) << *tvoriti / *tvorьcь – ‘создавать; создавая, придавать форму’ << основа *tvar- / *tvor- – ‘форма’ << и.-е. основа *tuer- / *tuor- – ‘хватать; охватывать; обрамлять; делать твёрдым’ (т. е. творог – букв. ‘получившее форму, т. е. ставшее твёрдым, молоко’).

ВО́РОН, -а, м., од., I а. ! Не путать с воро́на.

● Значительная по размеру (длина тела до 70 см, крыла 38,5–53 см) всеядная птица с блестящим синевато-чёрным оперением и массивным клювом, к-рая устраивает свои гнёзда в уединённых местах; зд. мн. в систематике животных – род птиц семейства вороновых, к-рое входит в отряд воробьиных. Гнездо во́рона. В наших местах во́рона можно увидеть только в зоопарке.   Куда́ во́рон косте́й не заноси́л (не занесёт) – об очень отдалённом или труднодоступном месте. Во́рон во́рону глаз не вы́клюет посл. – дурные люди всегда сумеют договориться, найдут общий язык. ◒ Кар-кар – традиционное изображение крика во́рона. || Морф. во́рон- . Дер. женск. ворон|и́х(а) ж., детск. ворон|ёнок м., собир. вороньё [ворон’j(о́)] ср., сущ. во́рон|ов(ые) мн. – ; прил. во́рон|ов. Этим. ← праслав. *vornъ << и.-е. корень *uer- – ‘жечь, обгорать, делаться чёрным’.

СТО́РОЖ, -а, мн. сторож|а́, -е́й, м., од. и нд., I г. (Употр. по отнош. к лицам мужск. и женск. пола; в первом случае сказуемое употр. в м. роде, во втором – в ж. роде).

● 1.0. зд. од. Человек, к-рый охраняет, сторожит что-л., а ткж. должность такого лица. Ночной с. Работать сторожем. ● 1.1. зд. од. Какое-л. животное, функцией к-рого является охрана кого-чего-л. Собаки этой породы – хорошие сторожа. Сорока – лесной с., она всегда поднимает шум при малейшей опасности. ● 1.2. зд. од. О том, кто наблюдает за кем-чем-л., оберегает кого-что-л. Когда родители куда-нибудь уходят, старшую дочь всегда оставляют за сторожа при малышах. ● 2.0. зд. нд., устар., разг. Приспособление, опускаемое на дно кастрюли при кипячении молока и не дающее ему перелиться через край. Вскипяти молоко, да не забудь положить с. в кастрюлю. ● 2.1. зд. нд., разг. Приспособление, к-рое монтируется на входной двери и препятствует открыванию замка. Дверной с. || Морф. сто́рож-Ø. Дер. женск. сторож|и́х(а) ж., разг. (к знач. 1.0.), сущ. сторо́ж|к(а) ж. – ; прил. сторож|ев(о́й) – ; глаг. сторож|и́(ть) несов. – . Этим. ← праслав. *storžъ (<< корень *storg- + суффикс -j-) << *stergti – ‘стеречь’.