О́ВОЩ|И, род. овощ|е́й, мн., ед. о́вощ, м., нд., I г.

1.0. Выращиваемые в огороде, в парниках, на полях культурные травянистые растения, плоды и/или листья к-рых употребляются в пищу (картофель, огурцы, помидоры, морковь, свёкла, лук и др.).   Ср. фру́кты.

Ранние (поздние, корнеплодные спец., листовые спец., плодовые спец. …) овощи. Рассада (семена, прополка, грядка …) овощей. Грядка … с овощами. Выращивать (разводить, сажать, высаживать, пропалывать, удобрять, поливать …) овощи. Какие-л. овощи любят несов. что-л. … □ Какие овощи вы посадили у себя на участке? – Только картошку и лук. Этим овощам необходимо много солнца и влаги.

1.1. Употребляемые в пищу плоды и/или листья таких растений.

[Не]зрелые (свежие, отборные, вялые, гнилые, испорченные, парниковые, покупные, рыночные, магазинные, свои, экологически чистые, сырые, варёные, отварные, тушёные, маринованные, консервированные …) овощи. Овощи нового урожая … Овощи с рынка … Урожай (уборка, заготовка, хранение, переработка …) овощей. Снабжение … овощами. Суп (салат, блюдо …) из овощей. Убирать (хранить, перерабатывать, продавать, покупать, мыть, чистить, резать, варить, тушить, обжаривать, есть …) овощи. Купить … овощей. Торговать несов. (питаться несов. …) овощами. В овощах содержится несов. что-л. (много витаминов …). Делать что-л. (приготовить что-л., сварить что-л. …) из овощей. Овощи созревают (поспевают, содержат несов. что-л., богаты чем-л., полезны, портятся, [не] уродились …). Овощи и фрукты. □ Она консервирует самые разные овощи.

  Вся́кому о́вощу своё вре́мя – см. вре́мя¹.

|| Морф. о́вощ- . Дер. сущ. овощ∙е∙во́д м. – ; прил. овощ|н(о́й); форм. овощ∙е∙… (напр., овощебаза, овощеживотноводческий …) – . Этим. ← ст.-сл. овоmь ← праслав. *ovotjь << ?

ОБЕ́Д, -а, м., нд., I а.

1.0. зд. ед. Основной приём пищи, к-рый производится обычно в середине дня (в промежутке от 12 до 16 часов).

Перенести … обед. Приступить … к обеду. Опоздать … на обед. См. ткж. за́втрак 1.0. □ После обеда он решил поспать. У Мухиных на обед подают обычно несколько закусок. Что у нас сегодня на обед? – Селёдка под шубой, щи, жаркое и компот.

1.1. Кушанья, приготовленные, предназначенные для такого приёма пищи.

Полный … обед. Обед из одного первого … Отпуск обедов на дом. Варить … обед. Заплатить … за обед. См. ткж. за́втрак 1.1. □ Обед был очень вкусным. Все за стол, обед стынет. ● 1.2. Торжественное мероприятие с приёмом пищи во второй половине дня, к-рое организуется в знак положительного отношения к кому-л., в честь какого-л. события, а ткж. вообще устраиваемый кем-л. дневной приём пищи с приглашением гостей.   Ср. за́втрак, у́жин. Званый о. О. в посольстве Польши. О. в честь высокого гостя. Дать о. На обеде, устроенном по случаю национального праздника, присутствовали члены дипломатического корпуса. О. прошёл в тёплой, дружеской обстановке.

1.3. разг., зд. ед. Перерыв для приёма пищи в середине рабочего дня в учреждениях, на предприятиях и т. п.   Син. <обе́денный переры́в>.

Перерыв на обед. Дождаться … обеда. Пойти сов. куда-л. ([успеть] сделать что-л. …) в обед, во время обеда, до обеда, перед обедом, после обеда. Работать несов. … без обеда. Закрыть что-л. (закрыться, быть несов. закрытым, уйти …) на обед. Быть несов. (задержаться …) на обеде. Вернуться сов. (возвратиться …) с обеда. Обед начинается во сколько-л. часов (продолжается сколько-л. времени, кончился …). У кого-л. (напр., у нас …) или где-л. (напр., в магазине …) обед. □ Во сколько в этом магазине обед? – С двух до трёх. Позовите, пожалуйста, Аню. – Она на обеде. Деньги я вам занесу в обед. ● 1.4. зд. ед. Время дня (приблизительно от 12 до 14 часов), к к-рому по традиции приурочивается такой приём пищи. Если мы выедем пораньше, то к обеду будем уже далеко.

  Дорога́ ло́жка к обе́ду – см. ло́жка. По́сле сы́тного обе́да по зако́ну Архиме́да полага́ется поспа́ть – см. полага́ться².

|| Морф. обе́д- . Дер. сущ. обе́д|н(я) (См.); прил. до|обе́д|енн(ый) – , обе́д|енн(ый) (к знач. 1.0., 1.1., 1.3.), после|обе́д|енн(ый) – , пред|обе́д|енн(ый) – ; глаг. обе́д|а(ть) (См.). Этим. ← праслав. *obědъ << корень *ědъ- (как в слове «еда») + приставка *ob- – (т. е. первоначально «обед» – ‘время вокруг еды’).

ОБЗО́Р, -а, м., нд., I а.

● 1.0. зд. ед. Действие по знач. глаг. обозре́ть, обозрева́ть, т. е. осмотр большого пространства из какой-л. точки наблюдения с целью ознакомления.   Син. обозре́ние употр. реже. О. с воздуха. Точка обзора. Хорошее место для обзора. После обзора местности с горы туристы наконец выбрали место для стоянки. ● 1.1. зд. ед. Возможность охватить взглядом, осмотреть какое-л. пространство, территорию, а ткж. пространство, доступное взгляду. Панорамный о. Круговой о. Увеличить о. Закрыть своей спиной о. Поднимайтесь к нам, здесь о. лучше. Стоящие впереди деревья ограничивали о. ● 2.0. зд. ед. Действие по знач. глаг. обозре́ть, обозрева́ть, т. е. рассмотрение, обычно сжатое, достаточно большого количества связанных между собой фактов, явлений и т. п., а ткж. текст, в к-ром представлены итоги такого рассмотрения, анализа, предназначенный для публикации, представления в средствах массовой информа- ции и т. д.   Син. обозре́ние. Аналитический о. Исторический о. Краткий о. Беглый о. О. прессы. О. научной литературы. О. новинок в области компьютерной техники. Составить о. для печати. По-моему, о. точек зрения оппонентов явно затянулся. Реферат по сути есть аналитический о. прочитанной студентом литературы по избранной теме. ● 2.1. Информационная радио-, телепередача или еë часть, в к-рых представляются такие тексты.   Син. обозре́ние. Выступить со спортивным обзором национального чемпионата по футболу. В итоговой программе представлен о. наиболее заметных событий политической недели. || Морф. об=зо́р- . Дер. прил. обзо́р|н(ый) – . От глаг. обозре́ть (<< зреть¹) сов. – . (Этим. ← праслав. *zьrěti – ‘видеть; глядеть’ << и.-е. корень *g’her- – ‘светить, сверкать, сиять’; вероятно, развитие значения шло от ‘светить’ к ‘видеть (на свету)’ и далее ‘видеть; смотреть’).

БОРЩ, борщ|а́, м., нд., I г.

Жидкое кушанье, род супа из сваренных в воде или в бульоне свёклы (она придаёт кушанью красный цвет), капусты, а также других продуктов и приправ (мяса, картошки, помидоров, моркови, сладкого перца, лука и др.); ёмкость с таким кушаньем, а ткж. порция такого кушанья.   Ср. щи, суп, соля́нка, окро́шка, бульо́н.

Украинский … борщ. Борщ из свежих (замороженных …) овощей … Борщ по-украински … Борщ со сметаной … См. ткж суп. □ Борщ сегодня такой вкусный, налей мне ещё тарелку.

|| Морф. борщ- . Дер. ласк. бо́рщ|ик м., борщ|о́к м., сущ. борщ|еви́к м. – , борщ|о́к м. – ; прил. борщ|о́в(ый). Этим. ← укр. борщ << праслав. *bъrščь – ‘борщевик’.