ку́хня

род. мн. ку́хонь, ж. [польск. kuchnia < чеш. kuchynē < др.-в.-нем. kuchina < лат. coquîna кухня; поваренное искусство].

1) Отдельное помещение с печью или плитой для приготовления пищи.

Сидели на кухне.

2) Комплект мебели для такого помещения.

Купили финскую кухню.

Молочная кухня — учреждение для снабжения питанием грудных детей.

Домовая кухня — учреждение общественного питания при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, продают пищевые полуфабрикаты.

3) Подбор блюд (обычно — национально своеобразный).

Кавказская кухня.

4) мн. нет, перен. ирон. Скрытая сторона какой-н. деятельности.

Кухня переговоров.

Ср. механика 3).

кура́ре

[рэ]

нескл., с. [нем. Kurare < исп. curare < языки амер. индейцев]. Яд, получаемый из нек-рых южноамериканских растений.

Кураре применялся туземцами Юж. Америки для отравления стрел; этот яд нарушает передачу нервных импульсов, вызывает расслабление мускулатуры.

куми́р

м., одуш. [< сир. kumrā жрец].

1) Языческий божок, идол 1).

Ср. тотем 1).

2) перен. Предмет восхищения, преклонения.

Не сотвори себе кумира — (библейское выражение, озачающее: имей самостоятельный ум, следуй своим, независимым принципам).

Ср. идол 2), фетиш 2).

гуса́р

м., одуш. [польск. husar < венг. huszár < húsz двадцать; гусарские части впервые появились в Венгрии в 15 в.; название объясняется тем, что из двадцати новобранцев один должен был стать кавалеристом]. ист. В русской царской армии и некоторых других армиях: военнослужащий из частей лёгкой кавалерии.

Ср. гренадер, драгун, кавалергард, кирасир, улан.

КУ́ХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Совокупность предметов мебели (обычно гарнитур: стол, табуретки, шкафы, мойка), являющихся обстановкой помещения с печью или плитой для приготовления пищи. К новой кухне подходил только бледно-розовый кафель.

КУ́ХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Кушанья, блюда из различных пищевых продуктов (мяса, птицы, рыбы, овощей и т.п.), подобранные на основе национальных традиций в сфере питания. С китайской кухней можно познакомиться в ресторане «Харбин».

КУ́ХНЯ, -и, мн. род. -хонь, дат. -хням, ж. Помещение в квартире или общественном учреждении с печью или плитой для приготовления пищи. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селедочку, густо посыпанную зеленым луком (Булг.).

КУМИ́Р, -а, м. Перен. Человек, который является предметом обожания, восторженного поклонения; син. идол, божество, уменьш.-ласк. божок. Эти два магических Г — Гофман и Гоголь — стали нашими кумирами (В. Катаев).

КУМИ́Р, -а, м. То же, что идол; син. истукан. В Индии к тому времени воцарилось самое глупое идолопоклонство: над алтарями стали воздвигать устрашающих кумиров, творцами которых руководило болезненное воображение (прот. А.Мень).