ПЕ́РЕЦ, пе́рц|а и в колич. знач. возможно пе́рц|у, м., нд. и од., II б.
● 1.0. зд. нд. Южное растение (лазящий кустарник) семейства двудольных с плодами в виде круглых мелких зёрен, острых и жгучих на вкус. П. растёт в тропической Америке и Восточной Азии.
1.1. зд. нд., ед. Плоды (зёрна) такого растения в свежем или высушенном виде и порошок из этих плодов, употребляемые как пряная приправа.
Чёрный (белый, душистый, жгучий, горький, острый, злой разг., молотый, свежий, старый, выдохшийся …) перец. Перец горошком. Перец в порошке (в зёрнах). Перец к мясу (к каким-л. блюдам …). Перец с солью … Зёрна (горошины, порошок, вкус, запах, аромат, острота́, жгучесть, пакетик, щепотка …) перца; [не]много (чуть-чуть разг. …) перца / перцу; смесь перцев. Банка (коробка, мельница …) для перца. Блюдо (мясо, соус, маринад …) с перцем, без перца; банка (пакетик …) с перцем. Молоть (добавить во что-л., положить куда-л., хранить где-л., поставить на стол …) перец. Переложить куда-л. (добавить куда-л., в чём-л. не хватает зд. несов. …) перца / перцу. Посыпать что-л. (приправить что-л., злоупотреблять …) перцем. Чихать … от перца. Готовить что-л. (мариновать что-л. …) с перцем, без перца. Перец придаёт чему-л. какой-л. вкус (стоит зд. несов. где-л., противопоказан кому-л. …). □ Все первые и вторые блюда бабушка щедро приправляет перцем. Во рту всё горит от перца, в соусе его явно больше, чем надо. Подай на стол соль, перец, горчицу и уксус. ● 2.0. зд. нд., ед. Овощное растение семейства паслёновых с плодами в виде стручков, к-рые – в зависимости от разновидности и степени зрелости – имеют окраску от зелёной до тёмно-красной, а вкус – от сладковатого до жгуче-острого. Болгарский п. Сладкий п. Горький п. Рассада перца. Семена перца. Сажать п. ● 2.0.1. зд. нд. Плоды такого растения зд. собир., а ткж. отдельный его плод. Урожай перца. Собирать п. Покупать п. Купить два перца. Добавить в салат один п.
2.0.1.1. зд. нд., ед. Блюдо из плодов такого растения, а ткж. такие плоды как компонент какого-л. блюда.
Фаршированный (маринованный, солёный, печёный, жареный …) перец. Перец с морковью (с мясом …). Перец по-венгерски (по-домашнему …). Приготовление (рецепт, банка, вкус, запах, аромат …) какого-л. перца. Фарш (начинка …) для перца. Салат … из [какого-л. (напр., сладкого …)] перца. Соус … к какому-л. перцу. Салат … с [каким-л. (напр., сладким …)] перцем. Чистить (резать, готовить [как-л.], мариновать, фаршировать, заготавливать, подать [к столу] …) перец; есть (заказать, предпочитать, любить несов. …) какой-л. перец. Попробовать … [какого-л.] перца. Добавить чего-л. … в перец. Чего-л. не хватает зд. несов. … в перце. □ На второе у нас был перец, фаршированный овощами. ● 2.1. зд. нд., ед. Пряное овощное растение семейства паслёновых с сильно ветвистым стеблем и сухими ярко-красными, удлинённо-конусовидными плодами. Син. <па́прика>. Кайенский п. Посеять красный п. ● 2.1.1. зд. нд., ед. Плоды этого растения в свежем или высушенном виде, а ткж. порошок из этих плодов как горькая приправа к кушаньям. Син. <па́прика>. Красный п. широко используется в кавказской и венгерской кухне. Где у нас красный п.? – Он стоит в шкафу на верхней полке. ● 3.0. перен., разг., зд. нд., ед. Остроумная, остроироническая насмешка, едкое, язвительное остроумие. Перца в его статьях предостаточно, а вот продуктивных предложений маловато. ● 3.1. зд. од., ед. Быстро и остро реагирующий, язвительный, насмешливый человек, нередко горячего, вспыльчивого темперамента. Сестра у него – п., иной раз так ответит, что мало не покажется.
Ди́кий пе́рец – кустарниковое растение семейства аралиевых, элеутерококк колючий. Зада́ть пе́рцу кому-л. – см. зада́ть.
|| Морф. пе́рец- . Дер. уменьш. пе́рч|ик м. (к знач. 2.0.1.), ласк. пе́рч|ик м. (к знач. 1.1.–3.0.), един. перч|и́нк(а) ж., разг. (к знач. 1.1.), сущ. пе́реч|ниц(а) ж. – ; прил. пе́реч|н(ый) – , перц|о́в(ый) – ; глаг. пе́рч|и(ть) / перч|и(ть) несов. → по|пе́рчить / по|перчить сов. – . Этим. ← др.-русск. пьпьрьць ← пьпьръ ← лат. piper ← греч. peperi.
БЕРЕ́ЧЬ, берегу́, береж|ёт, берег|у́т, прош.: м. берёг, ж. берегл|а́, прич. действ. прош. берёгш|ий, прич. страд. прош. бережённ|ый [н], деепр. нет, несов., V а.
1.0. Содержать в целости, заботясь о том, чтобы не причинялся ущерб чему-л., чтобы что-л. не потерялось, не пропало. Син. сохраня́ть.
Беречь какую-л. вещь (чьи-л. письма, чью-л. фотографию, какую-л. книгу …). Беречь что-л. для сына … Беречь долго (всегда …). Беречь что-л. тщательно (как зеницу ока высок., как святыню высок. …). □ Береги этот документ, он тебе пригодится. Фронтовые письма отца мать берегла как святыню. Зачем ты бережёшь эти старые газеты? ● 1.1. перен. Стремиться сохранить в неизменном виде, не утратить (чувство, впечатление и т. п.), а ткж. держать в памяти, не давать забыться. Б. любовь. Свято б. дружбу. Б. в душе дорогие воспоминания. ● 1.2. перен. Оберегать от разглашения. Б. тайну. Б. свои чувства от посторонних глаз.
2.0. Не давать расходоваться чему-л. напрасно; тратить, расходовать осторожно, расчётливо, чтобы хватило на долгий срок. Син. эконо́мить.
Беречь время (каждую минуту, деньги, каждую копейку, электроэнергию, продукты, бумагу, силы, патроны …). Беречь что-л. для сына (для страны, для рывка о силах, для броска о силах …). □ Жизнь стала очень трудной, приходится беречь каждую копейку. Туристы шли медленно, берегли силы. Этот коньяк я берегу на день рождения брата.
3.0. Заботливо, внимательно относясь к кому-чему-л., стараться сделать так, чтобы этот кто-л. не заболел, не попал в беду, не погиб и т. п., а это что-л. не было разрушено, подорвано, испорчено и т. п.
Беречь ребёнка (родителей, ветеранов, солдат, бойцов, работников, друг друга, себя, Родину, честь, достоинство, репутацию, имя, здоровье, зрение, глаза, нервы, одежду, леса, природу …). Беречь что-л. свято высок. (как зеницу ока высок. …). □ «Берегите бабушку – она у вас золотая», – сказал Леонид Павлович на прощание. По-моему, он слишком бережёт себя. Береги платье снову, а честь смолоду посл. ● 3.1. Принимать меры, чтобы избавить кого-что-л. от воздействия чего-л. нежелательного, опасного, разрушительного. Б. ребёнка от простуды. Б. вещи от моли. Б. лес от пожара. Б. озеро от загрязнения. Б. ноги от переохлаждения. ● 4.0. Оставаться верным чему-л., неукоснительно, строго соблюдать что-л. Б. обычаи. Б. традиции. Б. веру. Б. православие.
Бережёного Бог бережёт – см. бог. Копе́йка рубль бережёт – см. копе́йка. Беречь ка́ждую копе́йку – см. копе́йка.
|| Морф. бере́чь [-чь < г + ть]. Дер. глаг. бере́чь|ся несов. – , о|бере́чь сов. → оберег|а́(ть) несов. –, по|бере́чь сов. – , при|бере́чь сов. → приберег|а́(ть) несов. – , с|бере́чь (См.), у|бере́чь сов. → уберег|а́(ть) несов. – ; прил. береж|ли́в(ый) (См.), бе́реж|н(ый) (См.). Этим. << праслав. *bergti – ‘прятать, защищать’ << ? праслав. корень *bergъ- – ‘гора, возвышенность’ (тот же, что и у слова «берег»).
ПЕРРО́Н [р], -а, м., нд., I а.
● Удлинённая площадка, возвышение вдоль пути на железнодорожной станции для посадки и высадки пассажиров, погрузки и выгрузки багажа. Ср. платфо́рма. Плакат над перроном. Идти вдоль перрона. На перроне в ожидании поезда стояли пассажиры. Поезд отошёл от перрона. Мы забросили сумки на верхнюю полку и вышли на п. покурить. Когда поезд остановился, я сошёл на п. и тут же оказался в объятиях друзей. || Морф. перро́н- . Дер. уменьш. перро́н|чик м., разг.; прил. перро́н|н(ый) – . Этим. << фр. perron – ‘крыльцо; подъезд’ << pierre – ‘камень’ ← лат. pētra ← греч. petros.
Словари
