Словари
ша́почный (также: к ша́почному разбо́ру (прийти́), ша́почное знако́мство)
ША́ПОЧНЫЙ \\ ша́по[ш]ный и допуст. младш. ша́по[ч’]ный, но к ша́по[ш]ному разбору (прийти), ша́по[ш]ное знакомство.
Ответы справочной службы
Правильное написание прилагательного – шапочный.
Различие в произношении [шн] и [чн] есть, оно связано с динамикой языковой нормы. Проверить правильность того или иного варианта Вы можете при помощи словаря "Русское словесное ударение" на нашем портале.
Справочники
§ 91. В словах, образованных от основ на ч, к, ц, перед суффиксами, начинающимися с согласной н (суффиксами -н-, -ник-, -ниц-), пишется буква ч, которой в большинстве случаев соответствует и в произношении звук ч, напр.: печной, печник (от печь), уборочный (уборка), красочный (краска), источник (исток), песочница (песок), птичник (птица), конечный (конец). Однако в некоторых таких словах букве ч обычно соответствует в произношении звук ш. К ним относятся: булочный, булочная (сущ.
...скворечник (скворец); скучный, скучно (скука, скучать); шапочный...
