Словари
ОТРЕ́ЗАТЬ, отре́жу, отре́жет \\ о[т]ре́зать; в формах с сочетанием нн: отре́занный... – отре́за[н]ый.
ОТРЕ́ЗА|ТЬ, отре́ж|у, -ет, -ут, сов., V а; отреза́|ть, -ю, -ет, -ют, несов., V а; перех. и неперех.
1.0. зд. перех. Отделить режущим инструментом с ровным лезвием или предметом с острым краем.
Отрезать кусок чего-л. (ломоть арбуза, ломтик лимона, лоскут ткани, лист жести, полоску бумаги, три метра полотна, нитку, пуговицу, рукава, воротник, волосы, косу …). Отрезать хлеба (колбасы, арбуза …). Отрезать что-л. от батона (от буханки, от куска чего-л., от рубашки …). Отрезать что-л. или чего-л. дочери (п
ОТРЕЗА́ТЬ см. отре́зать.
|| Морф. от=рез=а́-ть. Дер. сущ. отреза́ние [отреза́|ниj(е)] ср. (к знач. 1.0.–1.1., 2.0.–3.1.).
Ответы справочной службы
Вы правы, ставить запятую не требуется.
Пунктуация зависит от того, есть ли у слов в будущее значение уточнения или пояснения. Такое значение может появиться при соответствующей интонации. Если такой интонации нет, то и пояснения и уточнения в данном случае нет.
Сравните с аналогичным примером из дневников И. А. Бунина: Он говорит, что Белый ненавидит большевиков, только боится, как и Ремизов, стать эмигрантом, отрезать себе путь назад в Россию.
Верно: отрезать сыра. В разговорной речи также возможно: отрезать сыру.
"50 граммов лимона" - такую фразу ни разу не встречали. Можно отрезать ломтик лимона, половину лимона, четверть лимона и т. п.; можно использовать лимонную цедру и лимонный сок - тогда, действительно, речь пойдет о граммах. Но Вы действительно правы в том, что если речь идет о части предмета, то существительное, обозначающее этот предмет, будет использоваться в форме единственного числа.
Справочники
ПО, предлог (при обозначении основания, причины совершения действия) Обстоятельственные обороты, начинающиеся конструкцией «по + имя существительное в дательном падеже» (по болезни, по глупости, по молодости, по недосмотру, по незнанию, по необходимости, по неосторожности, по рассеянности, по трусости и т. д.) и обозначающие основание, причину совершения действия, обычно не обособляются. Операция бесследно не прошла для Виталии Гордеевны, долго она крепилась, но пришлось всё же по ...
...правительству перегородить узкий вход в залив дамбой, дабы отрезать...
