НАСКАБЛИВАТЬ, несов. (сов. наскоблить), что, чего. Приготавливать (приготовить) что-л. в большом количестве путем измельчения и (или) снятия тонкого слоя с поверхности чего-л. с помощью лезвия [impf. to scrape (a stock of)]. Наскабливали сыр, посыпали им пиццу и ставили в духовку. Они наскоблили кокосового ореха и подали с ним кушанье.