ЩИ, щей, щам, щами, о щах, мн. Жидкое кушанье, представляющее собой суп из рубленой капусты, мяса или курицы с измельченной на мелкие куски капустой, другими овощами, щавелем, шпинатом и различными приправами, употребляемое в пищу в качестве первого блюда. Дед Архип сидел за столом, хлебал щи старой деревянной ложкой и слушал сына.