субстрат
СУБСТРА́Т, -а, м. Cпец. Питательная среда для прикрепленных к ней организмов, а также вещество, подвергающееся воздействию белкового катализатора (фермента). Биологи готовят субстраты для микроорганизмов, плесени, грибков и растений.