рассольник
РАССОЛЬНИК, -а, (-у), м. Кушанье, представляющее собой отвар из мяса или рыбы с солеными огурцами, оливками, овощами, с различными приправами и крупой, употребляемое в пищу в качестве первого блюда. Закуски мы за обедом не едим, начнем прямо с рассольника (М. Алданов).
