клубнеплод
КЛУБНЕПЛОД, -а, м. Растение, образующее на подземных стеблях богатые углеводами клубни — сильно утолщенные мясистые части корня, которые идут в пищу, на корм скоту или на техническую обработку. Клубнеплоды дают высокие урожаи.