глазунья
ГЛАЗУНЬЯ, -и, мн. род. -ний, дат. -ньям, ж. Кушанье из одного или нескольких яиц (обычно куриных, иногда других птиц), поджаренных на масле на сковороде, таким образом, чтобы желток не смешался с белком, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. А вот и глазунья, самая моя любимая яичница (Л. Т.).
