квас
КВАС, -а (-у); мн. квасы́, квасо́в; м. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба и сусла или из ржаной муки с солодом. Хлебный к. Напиться квасу. Концентрированный к. // Шипучий напиток из ягод, фруктов или мёда. Яблочный к. Чайный квас (см. Ча́йный). Перебиваться с хлеба на квас (см. Хлеб). Квасо́к, -ска́ (-ску́); м. Ласк. Кваску бы испить! Квасно́й, -а́я, -о́е. К. запах. К-ая гуща. К-ое тесто (тесто, в которое для брожения добавлен квас). К. патриотизм (восхваление всего своего, даже неприглядных сторон жизни, и порицание всего чужого).