аминокислоты
АМИ́НОКИСЛО́ТЫ, -ло́т; мн. (ед. ами́нокислота́, -ы́; ж.). Органические вещества, сочетающие свойства кислот и оснований (являются основным элементом построения всех белков животных и растительных организмов).